Préparez votre visite : nénuphars géants, palmiers et 3 siècles d’histoire vous attendent au jardin de Pamplemousses, à Maurice. Infos pratiques incluses.
Au nord de l’île Maurice, à quelques minutes de Port-Louis, le jardin de Pamplemousses réunit sur 37 hectares la plus ancienne collection botanique de l’hémisphère sud. Vous y verrez des nénuphars géants capables de porter le poids d’un enfant, une allée de palmiers royaux et près de 650 variétés de plantes venues du monde entier. Ce site, aujourd’hui appelé jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam, raconte aussi trois siècles d’histoire mauricienne au cœur de l’océan Indien. Voici l’essentiel pour réussir votre visite depuis notre résidence de luxe à l’île Maurice, Legend Hill.
Le jardin de Pamplemousses naît d’un simple potager. En 1735, le gouverneur Mahé de La Bourdonnais acquiert le domaine de Mon Plaisir pour ravitailler Port-Louis et les navires en route vers les Indes.
Tout change en 1767, quand l’intendant et botaniste Pierre Poivre y crée un véritable jardin botanique. Il acclimate plus de 650 espèces venues du monde entier et introduit des épices précieuses, muscade, cannelle et clous de girofle, pour briser le monopole hollandais.
En 1988, le site devient le jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam, en hommage au père de l’indépendance mauricienne, dont le Samadhi repose dans l’enceinte.
Le nom de Pierre Poivre n’a rien d’un hasard. Ce botaniste a risqué sa réputation pour faire entrer en fraude des plants d’épices que toutes les puissances coloniales convoitaient. Le domaine que vous parcourez à Maurice prolonge directement cette aventure scientifique et commerciale, vieille de plus de deux cent cinquante ans, au cœur de l’océan Indien.
Le site se parcourt comme un musée vivant, où chaque allée révèle une espèce remarquable. Trois ensembles retiennent particulièrement l’attention.
Les nénuphars Victoria amazonica forment l’attraction phare des lieux. Installées dans une pièce d’eau rectangulaire, leurs feuilles circulaires atteignent près de 3 mètres de diamètre et supportent le poids d’un jeune enfant. Originaires d’Amazonie, ces plantes aquatiques produisent des fleurs nocturnes qui changent de couleur en deux nuits, du blanc au rose.

Dès l’entrée, une longue allée de palmiers royaux compose la perspective la plus photographiée du parc. On y croise aussi le talipot, un arbre qui ne fleurit qu’une seule fois après plusieurs décennies, avant de mourir. Il atteint 25 mètres de hauteur et donne l’une des plus grandes inflorescences du règne végétal.
Près du château de Mon Plaisir, demeure coloniale restaurée, un enclos accueille des tortues des Seychelles. Ce bâtiment historique abrite un petit musée qui retrace le passé du domaine. Tout autour, manguiers centenaires et arbres tropicaux composent un décor propice à une pause à l’ombre, entre deux variétés rares.
Présentez-vous dès l’ouverture, vers 8h30 : la lumière du matin sublime le grand bassin et la fraîcheur rend la balade bien plus agréable. Nous recommandons un guide à l’entrée, car beaucoup d’arbres ne portent aucune étiquette et leur histoire vaut le détour.
Avant de partir, voici les informations utiles pour organiser votre venue sur place.
Vous souhaitez découvrir ce patrimoine botanique depuis un cadre d’exception sur la côte ouest ? Réservez votre séjour à Legend Hill et laissez notre conciergerie organiser votre journée à Maurice, des allées du parc jusqu’aux tables étoilées.
Envie de visiter le jardin de Pamplemousses sans rien organiser ?
Méthode : histoire du domaine, collections et informations pratiques recoupées avec le site officiel du Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanic Garden et le guide Routard, complétées par les repérages de terrain de l’équipe Legend Hill, vérifiées en août 2026. Les horaires et les tarifs peuvent évoluer ; vérifiez avant votre visite ou demandez à la conciergerie.
Vingt-trois ans d’hôtellerie de luxe et de croisière internationale, du Heritage Golf & Spa Resort au SO/ Mauritius, en passant par le Club Med 2 et Cunard : Dinesh Doorbeejan a rejoint Legend Hill comme Head Concierge. Majordome, Head Butler puis Duty Manager, il a été de plusieurs équipes d’ouverture avant de structurer la conciergerie du resort et de former ses équipes. C’est lui qui compose les itinéraires sur mesure des hôtes à travers l’île.
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La Plantation Marguery
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